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薬用酒漢方生薬:高麗人参(御種人参 片)150g

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高麗人参酒は、こはく色の少し苦みのある酒。薬用酒の定番です
販売価格(税込):
18,360
ポイント: 170 Pt
商品コード:
11838
数量:

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薬用酒のいろいろ

漢方薬用酒レシピ(漢方生薬・・高麗人参)

黄精酒・・・・・・・・・・滋養強壮
御種人参 材料
  • 高麗人参・・・・・・・・・・・・150g
  • ホワイトリカー35度・・・・1リットル
  • グラニュー糖・・・・・・・・・100g
  • はちみつ・・・・・・・・・・・・50ml
飲み方
1回20ml 1日2回食前か食間
効果
虚弱体質・食欲不振

高麗人参酒は、こはく色の少し苦みのある酒。薬用酒の定番です

漢方薬酒の作り方

  • 生薬は、漬ける前に生薬を紙に広げ異物や虫食いのあるものを取り除きます。
  • よく洗った広口瓶に生薬をいれホワイトリカーを注ぎます。ふたをして軽く揺すり、生薬をなじませます。
  • 日の当たらない涼しい場所に保管します。最初の4〜5日は1日1回液を軽く揺すり侵出を促します
  • 10日後にふたを開け、熟成させるために生薬の1〜2割を残しスプーンなどで引き上げます。
  • 生薬を引き上げたら、甘味料・はちみつを加え、よく溶かして再び日の当たらない場所へ保管し、1ヶ月寝かします。
  • 1ヶ月後、キッチンペーパーなどを使用し沈殿している生薬などをこします。
     
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