黒麹醪酢黒糖入り 720ml 【ナガエ薬局】

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黒麹醪酢黒糖入り 720ml

国際品質選考会モンドセレクション最高金賞受賞。ヘリオス黒麹醪酢・黒糖入りはお酢とは思えないほど飲みやすいのが特長です。初めて試される方や酸っぱさが苦手な方へおすすめします。

1,785円(税込)

商品ID	378	メーカー名	ヘリオス酒造
納期目安(特記事項)	2～3営業日以内で発送予定

「黒麹醪酢」の酸っぱ味の主成分であるクエン酸は、一般的なお酢の主成分である酢酸に比べて酸度、つまり酸っぱさが弱いのが特徴です。「黒麹醪酢」はマイルドな味でどなたでもお気軽に、美味しく飲み続けられます。

■お召し上がり方
一回にまとめて飲むのではなく、添え付けのカップ（約30ml）で一日2～3回を目安に続けていただくと健康維持に効果的です。

■お酢が見直され、その中でも沖縄のお酢が注目されていますが、最も特徴的なのは、沖縄原産の黒麹菌によって造られていることです。
この黒麹菌は泡盛の蒸留前の麹・醪（もろみ）の段階でクエン酸とアミノ酸を生成します。
「黒麹醪酢」はその蒸留後の醪を原料に造られ、多量のクエン酸とアミノ酸を含んでいるのが特徴です。そしてクエン酸は、いま注目されているクエン酸サイクルを円滑に働かせるために欠かせない成分です。へリオスの「黒麹醪酢」は生きた黒麹菌を知り尽くした泡盛の蔵元が責任をもって造り続けています。
「へリオス黒麹醪酢」は信頼のブランドです。

自然の恵み…沖縄の特産品泡盛は、醸造の際に黒麹菌（学名／アスペルギルスアワモリ）を使用するところが特徴のひとつです。高温多湿のこの地において、もろみ（酒）を雑菌から守ってくれるのは黒麹菌が生成する大量のクエン酸です。遠く古（いにしえ）より、沖縄の自然界で育まれてきた黒麹菌と
いう微生物がこんなに大きな力を持っていたのです。

【原材料名】
　米醪／黒麹／黒糖

【栄養成分表】 (100mlあたり)
エネルギー　69kcal／たんぱく質　1.7g／脂質 ---／炭水化物　15.8g／ナトリウム　4.3mg
(アミノ酸)
アルギニン 139mg／リジン　68mg／アスパラギン酸 143mg
(有機酸)
クエン酸　740mg／リンゴ酸　40mg／酢酸 ---
(ミネラル類)
鉄　0.38mg／カルシウム　11mg／カリウム　43.3mg／マグネシウム　12.6mg

★彡醪酢と黒酢の違い「黒酢」とは本来、鹿児島県で造られている「壺酢（つぼす）」のことをいいますが、中国産の「香酣（こうず）」をはじめ、現在では黒色か茶褐色である健康食品のお酢を「黒酢」と呼んでいます。「黒麹醪酢」との大きな違いは「黒酢」の酸っぱ味の主成分が酢酸であるのに対し、「黒麹醪酢」の方はクエン酸であることです。そのため、あまり酸っぱ味がなく、どなたにも飲みやすいのが特長です。