「黒麹醪酢」の酸っぱ味の主成分であるクエン酸は、一般的なお酢の主成分である酢酸に比べて酸度、 つまり酸っぱさが弱いのが特徴です。 「黒麹醪酢」はマイルドな味でどなたでもお気軽に、 美味しく飲み続けられます。

■お召し上がり方
一回にまとめて飲むのではなく、 添え付けのカップ（約30ml）で一日2〜3回を 目安に続けていただくと健康維持に効果的です。

★彡醪酢と黒酢の違い
「黒酢」とは本来、鹿児島県で造られている 「壺酢（つぼす）」のことをいいますが、 中国産の「香酣（こうず）」をはじめ、 現在では黒色か茶褐色である健康食品のお酢を 「黒酢」と呼んでいます。
「黒麹醪酢」との大きな違いは 「黒酢」の酸っぱ味の主成分が酢酸であるのに対し、 「黒麹醪酢」の方はクエン酸であることです。 そのため、あまり酸っぱ味がなく、 どなたにも飲みやすいのが特長です。