梅肉エキスに寒梅粉を配合した、飲みやすい粒状の強アルカリ性食品です。酸っぱいのはにがてという方にも、1日20粒を目安に、気軽に召し上がっていただけます。肉食やインスタント食品、外食など、酸性食品のとりすぎと言われる現代人に最適です。
ムメフラール、クエン酸などの成分が、サラサラとの関係で今 注目されています 梅肉エキスは天然のクエン酸の宝庫です
クエン酸と言えば「レモン」を想像される方が多いようですが、 下記の表のように今話題注目の「梅肉エキス」がクエン酸含有量の王様です。
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毎日20粒の「梅丹」をお召し上がり頂きますと、有機酸(クエン酸換算)1.16gを摂ることが出来ます。
| 総有機酸量(クエン酸換算) (100g中) |
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梅肉エキス |
レモン果汁 |
黒酢 |
| クエン酸量 |
51〜58g |
5〜8g |
0.66〜0.76g |
とろ〜り エキス状
あのすっぱさがたまらない!!!という方、またお料理の隠し味に、また、梅肉エキスジュ ースにも利用できます。
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